Dieta das proteínas

Esta dieta consegui emagrecer bastante, quem me deu foi uma médica que eu fazia acupuntura junto para ajudar.

Dieta das Proteínas

Fase 1 - A mais restritiva

Por 2 semanas, você não pode comer: massas, pães, doces e frutas.

Os alimentos abaixo podem ser cozidos, assados e grelhados em margarina light, óleo de canola ou azeite de oliva, preferencialmente.

Alimentos permitidos

   •  CARNE DE VACA: alcatra, filé, ou outros cortes magros

 • CARNE DE PORCO: presunto cozido magro, lombo canadense e filé de porco

• AVES: sobrecoxa e peito de frango, sempre sem pele

• PEIXES: todos os tipos, inclusive frutos do mar

• QUEIJOS: cottage, requeijão, mussarela, branco e ricota, sempre na versão light

• FRUTOS SECOS: nozes (15 metades por dia), amendoim (20 pequenos), pistache (30 unidades)

• OVOS: o consumo não é limitado, exceto se houver indicação médica

• TOFU: versão light

• HORTALIÇAS E LEGUMINOSAS: tomate (1 grande por dia), feijão, lentilha, soja, ervilha, brócolis, vagem, repolho, couve-flor, pepino, alface, beringela, cogumelo (todos os tipos), espinafre, broto de alfafa, nabo, aspargos, palmito e abobrinha

• GORDURAS: óleo de canola, azeite e margarina light

• BEBIDAS: água, chás, café e leite desnatado

• TEMPEROS: todos os que não contenham açúcar

• Salsicha / queijo polenguinho (light)

Alimentos de consumo moderado

• Balas e chicletes diets, achocolatado light, refrigerantes light, gelatina light, picolé de frutas ou sorvete diet e adoçantes (máximo de 75 calorias dia)

Alimentos proibidos

· CARNE DE VACA: figado, costela e outros cortes gordurosos

·        CARNE DE PORCO: tender, presunto cru, pernil

· AVES: coxa e asa de frango, pato, ganso e carnes processadas

·          QUEIJOS: brie, gorgonzola , prato

· HORTALICAS: beterraba, cenoura, milho, batata, mandioca, batata­doce

·          FRUTAS: todas, inclusive as desidratadas

·          AMIDOS E CARBOIDRATOS: todos os tipos de pães, doces, biscoitos, cereais, mingau, arroz, massas e sorvete

·   BEBIDAS: iogurte, sucos, coalhada, leite integral ou de soja, bebidas alcoólicas (inclusive cerveja e vinho)

Exemplo de cardápio

Desjejum: Chá ou café corn leite desnatado e adoçante, suco de tomate e omelete de 2 claras

Lanche da manhã: 1 fatia fina de muzzarela light

Almoço: 1 file de frango grelhado e sem pele, salada de folhas verdes temperada a gosto, gelatina diet

Lanche da tarde: 2 fatias de presunto magro

Jantar: peixe ou bife grelhado, salada de folhas verdes corn pepino tomates-cereja, aspargos refogados

Ceia: 1 porção de creme de baunilha light. Receita: 1/2 xicara de ricota light, 1/4 de colher de chá de extrato de baunilha, 1 envelope de adoçante. Misture tudo e leve a geladeira.

Fase 2 — A volta dos carboidratos bons

Alimentos permitidos

·          FRUTAS: Damasco, maçã, melão, cereja, uva, kiwi, manga, laranja, pêssego, pera, ameixa e morango (podem ser secas ou frescas).

· LATICÍNIOS: leite (de soja, desnatado ou semidesnatado), iogurte light de frutas

·     AMIDOS: pães de cereais (centeio, aveia, integral), cereais (aveia, farelo de trigo, granola), barrinha de cereais, massas integrais, pipoca, batata doce, arroz integral.

Alimentos de consumo moderado

• Chocolate meio amargo e vinho tinto

Alimentos de consumo eventual

• Pão de farinha branca, bolachas, flocos de milho, massa comum, arroz branco, frios gordos, queijos (não light), leite integral, milho, beterraba, cenoura, batata, cereais com açúcar ou de milho, frutas como banana, abacaxi ou melancia, uva passa, mel, geléia e sorvete.

Exemplo de cardápio

Desjejum: Chá ou café com leite desnatado e adoçante, 1 iogurte de frutas light, 1 xícara de morangos

Lanche da manhã: 4 fatias de peito de peru

Almoço: 1 filé de frango grelhado e sem pele com molho de limão, salada de pepino e tomate

Lanche da tarde: 1 iogurte desnatado

Jantar: 1 hamburger, aspargos refogados, cogumelos grelhados com shoyu light

Ceia: 8 morangos com 1 bola de sorvete light

OBS: 1 )Se você se exercita, mesmo na primeira fase é importante comer uma barra de cereais antes do exercício, para não ter hipoglicemia.

2) Após atingido o peso ideal, a manutenção depende de deu livre- arbítrio. Monte seu cardápio fazendo algumas concessões, como comer um doce uma vez por semana.