Sanduíche light de frango com ricota

Ingredientes

- 10 fatias de pão integral

- 300 g de frango cozido e desfiado

- 4 folhas de alface crespa cortada em tiras

- 1 tomate grande picado

- 1/2 xícara (chá) de palmito picado

- 1 embalagem de creme de ricota 

- 1 colher (sopa) de azeite

- 1 colher (sopa) de suco de limão

- sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o creme de ricota, o azeite, o suco de limão e o sal. Espalhe sobre um dos lados das fatias de pão e distribua a alface, o frango cozido desfiado, o palmito e o tomatesobre a metade delas. Feche os sanduíches com as demais fatias e sirva.

FONTE:http://corpoacorpo.uol.com.br/dieta/receitas-light/sanduiche-light-de-frango-com-ricota/2043