Sanduíche Bicolor

Ingredientes

• 3 fatias de pão de forma branco

Para o patê de cenoura: 1 cenoura cozida; 1 col. (sopa) de cream cheese; sal a gosto; gotas de limão; 1 col. (sopa) de cebola picada.

Passe a cenoura no processador. Misture a cebola, o cream chesse, o sal e as gotas de limão. Misture bem e reserve.

Para o patê de tomate: 1/2 pacote de puro purê de tomate; 1 col. (sobremesa) de cebola; 1 col. (chá) de margarina light; 1 col. (sopa) de parmesão ralado.

Numa panela, frite a cebola com a margarina. misture o purê de tomate. deixe ferver por 20 minutos. retire do fogo. deixe esfriar. acrescente o parmesão.

Montagem:

Tire a casca do pão e corte na metade. Passe os patês alternando as camadas.

Fonte:http://www.maislightdoquenunca.com.br